Записи с тегом "клетчатка"

Пищевые волокна: клетчатка и пектины 08/08/2011

https://www.everlive.ru/ballast-agent-of-food-cellulose-pectine/ Клетчатка относится к углеводам и представляет собой высокомолекулярный полисахарид. Клетчатка – это основная составная часть оболочек растительных клеток и потому имеет широкое распространение в природе (в наибольшем количестве она содержится в ткани высших растений, но... Читать далее