Новогоднее застолье: как избежать проблем от переедания?

Если вы найдете опечатку в статье, пожалуйста, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Новогоднее застолье: как избежать проблем от переедания?Старая и всем хорошо известная пословица гласит: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь». Наверное, именно поэтому мы стремимся как можно обильней и богаче оформить новогодний стол, пригласить к себе старых добрых друзей и погулять на полную катушку. Но, в этот период мы даже не задумываемся о том, что уже в первый день того самого нового года мы можем столкнуться с болью в животе, чувством тяжести, изжогой и прочими неприятными ощущениями. Ведь как показывает практика, самая горячая пора для врачей-гастроэнтерологов – это именно период новогодних праздников. Но как не допустить проблем от переедания в период новогоднего застолья? Об этом вы узнаете прямо сейчас.

Мероприятия, проводимые незадолго до новогоднего торжества.
За три недели до новогодней ночи, гастроэнтерологи и диетологи рекомендует перейти преимущественно на растительную пищу. Попросту – это соблюдение поста. Современная медицина уже давно подтвердила этот древний метод подготовки к праздникам. Дело в том, что благодаря употреблению клетчатки, происходит очищение и нормализация работы кишечника. Кроме того, поджелудочная железа, печень и почки освобождаются от нагрузки по переработке избыточного жира и животного белка. Таким образом, каждая наша клеточка работает в облегченном режиме, налаживая и улучшая, благодаря этому, процесс обмена веществ. В награду за это мы получаем восхитительное ощущение легкости во всем теле.

Наверное, нелишне будет добавить, что эффект, полученный от очищения организма, можно усилить, воспользовавшись одним из народных рецептов. Для этого необходимо столовой ложкой насыпать в какую-либо емкость «круглый» рис в том количестве, которое равняется количеству ваших полных лет. После этого рис следует залить холодной водой и поставить в холодильник. Затем каждый день в течение пяти минут варите на воде по 1 ст. ложке этих рисовых зерен, причем соль либо сахар туда добавлять нельзя. Приготовленный рис следует есть за 30 минут до завтрака. Да, и не забывайте каждый день менять воду в емкости с рисом и держать ее в холодильнике. В чем ценность данного рецепта? Дело в том, что вода, вымывая из риса крахмал, наделяет его отличными абсорбентными качествами, в результате чего, приготовленные таким способом рисовые зерна, впитывают в себя излишки желчных кислот и прочих токсинов.

Рекомендации, относительно самого праздничного пиршества
Помните о том, что желудок должен быть подвластен разуму, но никак не наоборот! В еде и питье можно отдавать предпочтение всему, что только душа пожелает (если к этому нет медицинских противопоказаний), но помните: исключительно в небольших количествах. И старайтесь употреблять меньше жирной и жареной пищи — лучше ешьте салаты, отварную или запеченную рыбу, фрукты.

Теперь, что касается алкогольных напитков. Не забывайте: алкоголь, сам по себе, – продукт достаточно калорийный. Содержание калорий в 1 грамме алкоголя превышает количество, находящееся в 1 грамме углеводов и белков. Но каким же «горячительным» напиткам отдать свое предпочтение? Лучше всего — красному вину. Однако если вам больше по душе крепкие напитки, непременно выбирайте только качественную водку, причем перед ее потреблением обязательно поешьте – так вы защитите свою слизистую оболочку желудка. Кстати, очень желательно воздержаться от запивания спиртного, особенно сладкой и газированной водой, поскольку в этом случае усвоение алкоголя происходить значительно быстрее. Но если вам уж очень захочется запить после опрокинутой рюмочки – сделайте просто несколько глотков воды.

И не стоит отказывать себе в удовольствии от души поплясать: физическая активность способствует ускорению обмена веществ, в том числе и утилизации алкоголя. Однако при этом необходимо придерживаться одного важного правила: танцуйте в проветриваемом помещении или же на улице, то есть — на свежем воздухе.

Позвольте дать вам еще одну рекомендацию: она будет касаться курения. В новогоднюю ночь старайтесь курить как можно реже и меньше, поскольку никотин:

  • оказывает дополнительное отравляющее воздействие на организм;
  • сужает сосуды;
  • уменьшает количество поступающего в организм кислорода, необходимого для нормального обмена веществ.

Как помочь своему организму на следующий день
Если все же в новогоднюю ночь, во время дегустации блюд, вы все же несколько перестарались, не поддавайтесь соблазну доесть все оставшиеся угощения на следующий день. В этом случае лучше употребить некрепкий бульон, отварные или приготовленные на пару овощи, кисломолочные продукты (желательно обезжиренные и несладкие) или отвар из ромашки, календулы и мяты.

Чтобы избежать дискомфортных ощущений в желудке, можно принять сразу после еды какой-либо препарат, в котором присутсвуют пищеварительные ферменты, например, Мезим-форте, Фестал, Панкреатин, Креон. Неприятные ощущения от переедания (вздутие живота, изжога), как правило, исчезают в течение дня.

После прошедшей вереницы всех новогодних праздников желательно опять вернуться к «постному» рациону, «смягчив» его нежирным мясом и рыбой, молочными продуктами и яйцами. Ешьте как можно больше овощей и фруктов. А вот пить желательно не менее 1,5 литра жидкости в день. Если подобный режим питания является для вас чересчур жестким, организуйте себе два разгрузочных дня в неделю. И тогда в новом наступившем году никакие проблемы с пищеварением вам совершенно не угрожают!

Если вы нашли опечатку в статье, пожалуйста, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Вам понравилась эта статья?

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей с друзьями в социальных сетях. Вы также можете подписаться на канал RSS или почтовую рассылку, чтобы не пропустить что-то интересное.

Нравится

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Отправить комментарий

Комментарии (1)

  1. Елена

    Отличная статья! Спасибо автору! Учитывая приближение праздничных обжорств — информация особенно ценная и полезная. Кое-что взяла на заметку.